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大爱无边小爱如烹

厦门网   http://www.xmnn.cn   2008-11-04 00:00


    民以食为天，即便在当下快节奏的都市生活中，热爱厨艺的还是不乏其人。工作忙碌之余，亲自下厨为家人烧一桌喷香可口的饭菜，个中滋味蕴含着浓浓的亲情、厚厚的爱意。
    正如韩剧《大长今》里说的，菜肴是会承载感情的。而这亲手烹制出的菜蔬，就算是粗茶淡饭，其间所蕴含的情感，却是满汉全席也无法比拟的。
    时代在变，菜肴的口味也在变，如果总是“老三样”，再旺盛的食欲也容易产生审美疲劳。所以，无数男女一头扎进烹饪的学习热潮中：逛美食博客，混迹美食论坛，参加烹饪学习班，甚而为了与同道之人尽兴交流美食感悟，开通了美食QQ群……真是乐此不疲。
    这林林总总，都只为了那份对爱人、家人的绵绵长情，为了给这份情的传递找寻一种贴切的表达方式。
    食中有爱，爱在食间。这一刻的厨房，不仅是一日三餐填饱肚子的产出地，更多的是对家人的体贴关爱的酿造所。所以，端上桌的菜肴，从营养搭配，到色彩协调，是烹饪者用心、用情、用爱所调制的大餐。
    “柴米油盐酱醋茶、香甜苦辣咸酸涩”，生活的一滋一味都可以从寻常百姓菜肴中品尝出来，一菜一羹体现的是对生活、对感情、对爱的态度。
    正如一个美食博客的博主所言，能够体会厨房里的幸福滋味的女人是美丽的，能够品味幸福的滋味在厨房的男人是快乐的。
    而我要说，大爱无边，小爱如烹，用心而为，幸福怡然。
文/未央  


    [责任编辑：陈君   来源：] 点击查看更多[资讯美食]栏目的内容
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