不靠谱的三大减肥饮品

来源:中国食品安全报发布于:2017-10-09 11:48

  正在减肥的你,如果遇见酸奶、果汁和吸脂可乐,你会选哪一个?它们到底谁是“减肥王者”?一起来看看专家的解读。

  酸奶:喝它减肥不靠谱?现在很多年轻人用酸奶减肥,上海交通大学医学院附属同仁医院营养科营养师刘璟表示,一日三餐只喝酸奶减肥相当于“轻断食”。可“轻断食”只不过单纯控制能量,并没有坚持一日三餐合理饮食的原则,作为营养师并不推荐。刘璟还解释道,酸奶本身含糖量高,并不具备减肥的功效,如果不注意控制能量,有时候还会起到反作用。

  果汁:好喝美颜不长胖?其实果汁属于高热量饮品,那鲜榨果汁会不会不一样,更有营养呢?对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出,水果一旦做成了果汁,只有易溶于水的营养素才能跑到果汁里,而大部分果胶、所有的纤维素以及部分矿物质无法进入果汁中;压榨和打浆都会破坏细胞结构,损失掉很多营养素和抗氧化物质。所以把水果做成果汁,也不能起到和完整水果一样的作用。

  吸脂可乐:真的能吸脂?针对可口可乐公司在日本市场推出的吸脂可乐,上海交通大学医学院附属瑞金医院消化科副主任医师孙菁指出,吸脂可乐中不含有普通可乐中的果葡糖浆、白砂糖等成分,每瓶可乐中还添加了5克抗性糊精。此纤维有50%不会被人体消化吸收,摄入它后,人体血糖升高速度会减慢,同时增加饱腹感。但是孙菁表示,这5克抗性糊精产生的效果其实微乎其微。第一,含量太少;第二,它起到的作用与膳食纤维类似,但是由淀粉加工而成,并非完全没有热量。

厦门网版权所有