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湖里殿前所开展第十九届中国国际投资贸易洽谈会快餐供餐单位检查工作

来源:厦门市市场监督管理局发布于:2016-08-30 11:41

  第十九届中国国际投资贸易洽谈会将于9月初在我市举行。根据区局转发市局餐饮处《关于加强对第十九届中国国际投资贸易洽谈会快餐供餐单位检查的通知》得知,湖里殿前所辖区内厦门御管家餐饮管理有限公司将作为供餐单位。湖里殿前所工作人员高度重视,积极做好此次食品安全保障工作。

  2016822,湖里殿前所工作人员依法厦门御管家餐饮管理有限公司进行检查。重点检查证照办理情况、食品原料的进货查验、索证索票、台账记录、从业人员健康证、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品及加工用具生熟分开、卫生环境等方面。针对其出现的问题,湖里殿前所执法人员一一对其提出了整改意见,并出具监督指导意见书,督促其改正。

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