上海市晋元高级中学高二（2）班 陈雪妮

　　在我很小的时候，我们家是典型的上海弄堂中的一家，虽然不大，但也麻雀虽小五脏俱全。弄堂留给我的印象中除了喧闹无比的过道，就是过节时诱人的香味了。

　　春节期间，原本就喧闹的弄堂会变得更加热闹，家家户户都在为了年夜饭而准备着。 我的外婆是个包汤圆的好手，大人们在忙自己的事时，她就会带着我们一群孩子包饭后甜点——汤圆。外婆拿出大早上就熬好的粥加上糯米粉，用她那双被皱纹所笼罩的手一下又一下地揉起来，而我们则将糯米粉作为了新玩具，还未开工，却都变成了白脸。开始包汤圆时，外婆会手把手地教我们，她的大手包着我的小手，我的小手包着白嫩嫩的糯米团，外婆的循循教导似乎就是背景乐，“不要太贪心，馅太多等下水的时候会漏出来的，要适中。”“这里要用力捏住，不然等进了锅子是会散开的。”小心翼翼地按照外婆的吩咐将馅子包入糯米团中，用力地将其合起来，连一丝缝隙也不放过。外婆的确是在包汤圆，而我们似乎是在造汤圆，用心地揉捏出奇形异状的“汤圆”，根本就没有考虑过它们是否能够经得住滚烫的开水的考验，那时的欢声笑语如同今日的“欢乐颂”一般令人愉悦。

　　伴随着夕阳的暖意，一天的准备正式进入“舞台”。弄堂被饭铲和铁锅的摩擦声所覆盖，就好似是舞台剧的高潮一样，我期待的便是高潮过后的“美味结局”。辛苦了一天的人们开始享受成果，家家都迎来了客人，团团围坐在一张圆桌前，松子烤鱼，三鲜丝，叉烧冷盘……每家都会将自家最好的菜与邻居们分享，在丰富的正餐过后，迎来了饭后甜点——汤圆。和外婆一起将包了一天的汤圆放入锅中，轻柔地放入，一个接着一个，在沸水中，圆滚滚的汤圆们都腾了起来，在开水中翩翩起舞，翻滚中，将它们尽数捞了起来，放入小碗中，端送给众人。又白又嫩的汤圆放入口中，因为刚出锅，嘴巴一直倒吸凉气，糯糯的口感让人忍不住夸起包汤圆的人。一阵霹雳声响起，伴随着的是闪亮的夜空，在那闪亮的烟花照映下，我所看到的是人们充满笑意的面容。

　　如今，我搬离了那个弄堂，进入了这高楼大厦中的一间，尝过形形色色的美食，但无论是尝哪一种，都没有邻居私房菜中的那一味温情了，外婆包的汤圆和那些私房菜永远无法被替代。