奶奶做的年糕
厦门网 http://www.xmnn.cn 2013-01-28 11:19
晚报小记者
厦门一中集美分校初三(4)班 陈如意
指导老师:柯月霞
春节将至,我又想起奶奶做的年糕了。
除夕前一天,天刚亮,奶奶的声音就响了起来:“起床,做年糕啰。”随着奶奶一声令下,大家都忙开了,倒水的紧紧抓着水盆沿圈,生怕手抖溢出一滴水来;拿菜泥的,挺直腰板,一副严谨模样;搅拌糯米的,都把衣管挽得高高的,怕把衣服上的脏东西粘到糯米里去了,众人一丝不苟的样子简直让人看不出这仅仅是平常百姓的下厨。
呀,手好酸啊,真想停下来,可一看到奶奶严厉的目光,哪还敢偷懒?平时奶奶是很慈祥的,可一到工作,她就绷起脸来,谁也不认。你若是想着“套近乎”的话,哼哼,做好挨板子的准备吧。这不,奶奶一棒子就挥在哥哥弱弱的背上,“你早上没吃饭吗?大点力气些,年糕做出来才又稠又软。”奶奶总是有着她的一套理论。比如她说过,自己胜利的果实,就要自己栽、自己采,年糕也是这样子的,需要我们亲自动手,亲自动口!这才会有了全家一起做年糕这一出啊。
等到水倒完了,糯米和芋头也差不多搅和好了,就等把芋头糯米一起倒进木条槽里蒸熟了。我望着袅袅升起的炊烟,仿佛看到了多年前,奶奶那任劳任怨的身躯,没有半句怨言的为我们一大家子人操劳了大半辈子,不知是不是这烟雾的作用,想到这,眼眶便不争气地红了。
久久的等待,年糕出炉了,将小小的一块轻轻放入嘴中,美味在舌中久久不散,奶奶的身影也在脑海中挥之不去。
[责任编辑:黄伟斌 来源:厦门晚报] 点击查看更多[亲子情深]