今天是正月初四，我们全家来到青礁慈济宫游玩。

　　来到庙门口，一看，啊！这里人山人海，到处张灯结彩，亭檐下、柱子上，大红灯笼高高挂着，到处洋溢着节日的喜庆！

　　在人群中，一个人深深地吸引了我们，他是做糖人，一个鹤发童颜的老人。只见他手艺娴熟，一边吆喝着，一边手脚麻利地做着各种各样的糖制品:有威风凛凛的老虎、有雄赳赳气昂昂的公鸡、有活泼可爱的小兔子……这些栩栩如生、惟妙惟肖的作品，吸引了许许多多的游人驻足观赏、购买和品尝。

　　这时，我好奇地问:“爸爸，你们小时候有看过这种做糖人吗？”“有啊，做糖人早就有了！”爸爸乐呵呵地说，“做糖人是一种民间手艺，制作人多挑一个担子，一头是加热用的炉具，旁边是工具，下面是糖料。另一头是一块大理石板。糖料是由蔗糖和麦芽糖加热调制而成的。我们小时候的零食很少，大家一听到做糖人的吆喝声，就一拥而上。卖糖人会拿出一个画有花鸟兽虫的圆盘，交钱后就可以转动盘上的指针，指针指到什么就做什么。过去的糖人很便宜，几分钱或几个牙膏皮就可以换一个糖人了。那时候我们馋得不得了，一拿到糖人就津津有味地吃起来了……”

　　一讲起小时候的故事，爸爸就滔滔不绝、绘声绘色。我提议每人买一个糖人做纪念，大家都一致赞成。做糖人和蔼可亲地告诉我们，他的这种手艺叫画糖人。他一边做，一边给我们讲解制作过程:画糖人是在石板上用糖浆画出图案的。糖稀熬好后，用小勺舀起，在石板上浇出线条，绘成图案，糖稀在石板上很快就冷却了，成了糖人……

　　原来，做糖人还是一门学问呢。

　　厦门外附小五年（2）班 林康弘