厦门网讯（本网记者 沈伟彬）日前，金门酒厂厦门公司迎来20岁生日，举办了相关感恩活动。从2004年厦门分公司成立至今，金门酒厂在大陆已耕耘二十年，期间以酒为媒，通过“金门高粱酒”（下称“金酒”）这一媒介进行交流、推广。

　　据了解，金门酒厂发源于九龙江，至今已有70余年历史。其“三高两低一翻”酿造工艺所酿造的高粱酒，清亮透明、芳香幽雅、醇厚甘冽、回味悠长。2004年，金门酒厂在厦门设立全资子公司金门酒厂（厦门）贸易有限公司。

　　据金门酒厂厦门公司相关负责人介绍，金酒与大陆的渊源深厚，金酒的工艺有很多来自大陆南北不同地区，结合这些不同的技艺，金酒针对金门岛做“在地化”的适应调整，保留了传统工艺中的精华，于是金门高粱酒不仅具有独特的香型，还做到“不上头”的特质，收获了众多好评。

　　2023年，“金门高粱酒”获得厦门市商务局等5部门联手授予的“厦门老字号”称号，成为首批获认定在厦台资企业之一，金门高粱在两岸飘香。