两岸一家共享年味
2023-01-22 11:24 来源:福建日报

  21日,农历除夕。晚上7点刚过,在位于平潭苏平片区国彩村的两岸青旅,富贵蹄膀、五花肉、肚包鸡等台湾佳肴早已摆满桌面,10多名两岸同胞围坐一起,觥筹交错。

  台胞林坤纬正在厨房忙活,作为掌勺“大厨”,他一连准备了十余道拿手好菜。“准备好好秀一手,给大家烹煮一桌‘岚台’混搭年夜饭。”

  林坤纬来自台湾台北,这是他第五年留岚过年。如今,林坤纬在平潭不仅经营着6家特色民宿、2间餐饮店,还成立了一支专业化的民宿运营团队,广纳两岸民宿人才,在国彩村等地打造两岸特色乡村民宿群,事业版图越做越大。

  来岚多年,林坤纬对平潭广阔的发展机遇、热情好客的百姓留下了深刻印象,早已将这里当作自己的第二故乡。性格外向的他,还在平潭结交了不少朋友。春节前夕,当他得知今年有不少两岸民宿业者留在平潭过年,便决定邀请他们共享年夜饭。

  “干杯!祝愿新的一年万事如意、福气满满!”大家聊着家常、谈着生意,共话新年新愿景。席间,林坤纬谈起了在平潭过年的感受:“两岸好朋友相聚一堂,有一种家的感觉。”

  饭桌那头,台胞王俊轴刚跟家人通完视频,马上接过了话头:“这是我第一次在平潭过年,温馨又美好,丝毫不感到孤单。”

  平潭与台湾一衣带水,已成为台胞创业、就业、生活的乐土。仅去年,新增台资企业111家。

  夜幕渐深,台胞邓信良结束了年前最后一天的工作,终于吃上了热腾腾的团圆饭。

  邓信良是台湾新北人,在平潭经营台湾牛肉面店已近四年。“平淡、幸福”,是他对过去一年最深刻的感受。“得益于平潭的惠台政策,孩子可以就近入读公立学校,面馆生意蒸蒸日上,日子越过越有‘福’。”邓信良告诉记者,来平潭打拼是对的选择。

  这个春节,邓信良选择和家人留在平潭过年。春节期间,他还打算带着妻儿去周边城市转一转,感受各地不同的新年氛围,放松身心。“希望家人身体健康,面馆生意兴隆!”说起新年愿望,邓信良笑了。 (张哲昊 程枝文)

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责任编辑: 廖文焱,赖旭华