“月月十五查餐厅”活动昨启动，首站来到集美区美岁天地 。
我市推动制定首个团体标准，9家土笋冻小作坊将共同执行
厦门市市场监督管理局积极协调，推动厦门老字号协会制订土笋冻团体标准。
上班族的生活节奏快，没时间做饭，这“天”大的事多半就交给了大大小小的餐馆。不过，对于在外面吃饭的人来说，除了考虑饭菜合不合胃口之外，最重要的就是那些碗筷是否干净了。
今年来，厦门市市场监督管理局全力推动餐饮企业，打造“齐洁明”阳光厨房，提升餐饮质量安全水平。昨日，厦门市餐饮服务环节创建国家食品安全示范城市暨提升餐饮业质量安全水平现场观摩会在华侨大学厦门校区召开。
农贸市场摊位多、难管理，存在着不少的风险隐患。近日，江头市场监督管理所联合第三方检测机构，对辖区农贸市场进行大排查，揪出隐患点并提出整改意见。
昨日，同安区针对辖区内大中型餐馆及网红小吃店启动第二轮“双随机”抽查监督活动。
昨日下午，由思明区食安办主办的“食安斗阵行——幸福思明总动员”活动在中山路拉开帷幕。
民以食为天，食以安为先。7月17日上午，2018年度厦门市食品安全宣传周启动仪式在市市场监督管理局三楼顺利举办，本次宣传周的主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”。
食安厦门，同心守护，这不仅是每一位食品安全工作者的心声，更是向所有厦门市民发起的倡议。在昨日上午的2018年度厦门市食品安全宣传周启动仪式中，市领导、市食安委各成员单位领导、监管部门相关领导、食品安全专家及食品生产经营企业共同参与。活动现场...
麻辣烫、烧烤、臭豆腐……这些街头小吃，吃货们都爱吃。然而，你知道一些无证照街头小吃怎么做出来的吗？它们又是使用什么样的原料呢？
一年一度的大型食品安全宣传活动“食品安全宣传周”如约而至。
中国谚语所言的“开门七件事”:柴米油盐酱醋茶，件件与“吃”有关。食品安全自古是关乎民生的头等大事。昨日上午，我市隆重举行“尚德守法 食品安全让生活更美好——2018年度厦门市食品安全宣传周”启动仪式，向全社会传播参与食品安全、合力共筑食安城市...
7月10日，厦门市食品药品质量检验研究院收到了国际实验室能力验证机构英国LGC的通知，该院食品检验实验室6月份参加的由其组织的“大肠埃希氏菌O157”“肉类基质中亚硝酸盐、硝酸盐的测定”等3项能力验证获得了满意结果。这是厦门院首次参加食品检验国际能...
近日，为了让市民吃上放心的水产品，厦门市场监督管理局从源头入手，对水产品批发市场开展了专项整治行动。
