指导老师:刘美玲
姥姥家在江西鄱阳湖畔，那里山清水秀，有很多名胜古迹，那里留下了我的欢声笑语和童年足迹。
美丽的鄱阳湖，烟波浩渺，水域辽阔，湖畔的沙洲一望无际，生长着野菜藜蒿。藜蒿在当地相当有名，姥姥得意地告诉我，藜蒿炒腊肉是江西十大经典名菜之一呢。
在春回大地，草长莺飞的农历二月，藜蒿大量上市。每当这时候，姥姥就会拉着我的小手，挎着小竹篮上街买藜蒿，择洗干净，切上一块红彤彤、油亮亮的腊肉，放上一点香蒜，在锅里翻炒。腊肉的浓郁伴着藜蒿的清香，立刻在厨房里弥漫开来。不一会儿，一盘让人馋涎欲滴的藜蒿炒腊肉就上桌了。哇，味道好极了！
