指导老师:吴勇兰 吴玉琼
“宝贝，过来帮忙。”站在厨房里的妈妈亲热地叫我。“啊，包饺子？我可不会。”我走进厨房看了一下，转身就想走。“学学就会了嘛。”妈妈拉住我，笑眯眯地说。尽管我万分不情愿，但看着妈妈期待的目光，我把准备迈出的腿又收了回来。
只见妈妈熟练地放馅、收口，一个饱满的饺子就成形了。“这有什么难的？”我将一张饺子皮放在左手掌心，稳稳托住。准备取肉时，我犹豫了一下:我喜欢吃大馅的饺子，为什么不多放一点肉呢？于是，我就挖了一大勺肉放在饺子皮上。我将饺子皮对折，可是肉却漏出来了。我想把它们拢到一起，结果这边刚拢好，那边又漏了。一阵手忙脚乱之后，饺子皮就是合不上。我急得满头大汗，怎么办呢？再仔细一看，原来是油粘在饺子皮的边缘，导致饺子皮很滑。我灵机一动，用水抹了一下，饺子皮终于合上了。第一个饺子包好了！
当我把这个饺子放进盘子时，发现我包的饺子软塌塌的，像一个无精打采的士兵。而妈妈包的饺子饱满整齐，像一个个刚打完胜仗的将军。吸取了刚才包饺子的经验与教训，我又开始包第二个、第三个……功夫不负有心人，最后我也包出了威武的“大将军”。看着自己的劳动成果，我的心里美滋滋的。
所有的饺子包好了，我迫不及待地拉着妈妈煮饺子。看着我一脸馋相，妈妈笑了:“真饿成这样了？”我骄傲地说:“才不是呢，我是想快点尝一尝自己亲手做的饺子到底是什么味。”煮好后的饺子像一个个“白胖子”，香气扑鼻，吃进嘴里更是满嘴鲜香。十几个饺子瞬间被我风卷残云般地吃了个精光。
自己动手，美味更美！劳动中的快乐，才是真正的快乐。
